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Salade d’hiver, vinaigrette à la relish co-po

Salade d’hiver,
vinaigrette à la relish co-po

Ingrédients

  • 1 tasse d’orge ou de sarrasin cuit
  • 2 carottes râpées
  • 1/3 de tasse de canneberges séchées
  • 1/2 tasse de noix de Grenoble en morceaux
  • 1 pomme coupée en morceaux
  • 1 tasse de lentilles germées
  • 1/2 tasse de relish de concombres ou de courgettes co-po
  • 1 gousse d’ail hachée
  • ¼ tasse d’huile d’olive
  • sel ou poivre au goût

Préparation

Mélangez tous les ingrédients et servez!

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